prompt マスターのブログ

名の通り、有限会社プロンプトのマスターのブログです。
運営している「駆けつけネット」や「万年山市場」のサイトの下書き、私の日頃の活動などを投稿しています。
残り少なくなった人生を思い切り生きようと、軽のキャンピンカーを作り、30年余り休んでいたアマチュア無線を再開しました。これらの記事も頑張って投稿します。
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    お茶PURESSOでビワ葉茶を立てる
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       先に、お茶を使って抹茶を作ってみて、かなりいけるので、
      ビワ葉茶を立てみました。

      ビワ葉茶は以前には普通のお茶を立てるように「きゅうす」にいれて
      たてていましたが、抹茶のように粉にすると効果が倍増する
      であろうと、考えて試飲することにしました。



      ビワの葉を手でもんで小さくして、ミキサーにかけてさらに細かくしています。
      でも、何回やっても、粉にはなりませんでした。
      これでお茶を立てると、ざらざら感がありとても食感がわるくて
      濾さないととても食感がわるいのでした。

      で、「お茶PURESSO」で挽いてみました。



      2カップ挽いた後の写真です。
      見事に抹茶のように細かい粉になっています。
      粉の色も、全く抹茶です。思った以上のできばえです。



      コップに粉を入れて、お湯を注いだ写真です。
      なかなかいい感じです。

      試飲してみました。
      先にお茶の葉を挽いた、お茶を感じがよく似て、
      大変飲みやすいびわ茶に仕上がっています。

      これから毎日ビワ葉の煎茶を飲むことにしましょう。

      | mannenyama | | 19:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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